近年来，食品饮料行业面临市场变化、竞争加剧等多重压力，众多企业加速拓展新渠道、探索海外市场等多元化布局。作为全球食品饮料行业的重要盛会，2025SIAL西雅国际食品展（上海）将于5月19日至21日在上海新国际博览中心盛大举办。本届展会由法国高美艾博展览集团、中国商业联合会和北京爱博西雅展览有限公司共同主办，展览面积预计达200,000㎡，吸引全球75个国家和地区的5,000+展商携350,000+展品参展，以及110个国家和地区的180,000+专业人士观展。
一站式世界采购平台，覆盖全产业链
SIAL西雅国际食品展（上海）不仅是全球食饮企业展示新品、拓展渠道的专业平台，更是全球专业人士拓宽供应商人脉、高效选品采购、了解行业趋势的juejia机会。展会涵盖食饮全产业链，包括进口食品、休闲食品、大健康食品、乳制品、粮油及调味品、方便食品、生鲜和冷冻肉、水产品等15大主题，在17大展馆满馆展出。
国际主题馆全新升级，TuttoPizza首次落地中国
2025年SIAL西雅国际餐饮供应链展将全面整合餐饮供应链行业资源，汇聚海内外餐饮行业实力品牌，打造贯通全产业链的全球一站式商贸采购平台。展会覆盖肉类、水产品、粮油及调味品、冷冻食材、预制菜、高端饮品及新茶饮、酒精类饮品7大热点领域，助力餐企高效采购、降本增效。
国际zhiming披萨展TuttoPizza将首次登陆亚洲，成为2025SIAL西雅展（上海）的一大亮点。TuttoPizza主题展区约1500㎡，展品涵盖披萨面团原料、成品及半成品、奶酪类、肉类、酱汁与面食类酱汁、意大利面食及其他配辅料等，将汇聚100+专注于配料、设备和成品的专业展商，营造zhengzong意式披萨文化与技术的沉浸式体验。
国内外展团展商规模再创新高
2025SIAL西雅展（上海）国际规模将升级，来自中国、法国、西班牙、波兰、比利时、丹麦、意大利、土耳其、英国、捷克、美国、加拿大、巴西、阿根廷等75个国家和地区的特色食饮产品将齐聚一展，形成“舌尖上的全球巡礼”。
全国30+省市及商协会组团参加，安徽、海南、吉林、内蒙古、上海、山东、山西、浙江、哈尔滨等全国30+省市zhengfubumen及商协会将联袂参展，西藏展团、四川展团等将首次亮相，带来高原牦牛肉、非遗茶饮等区域特色爆款食品，共同呈现“区域名优食品”。
尽览全球35万食饮精品，汇聚全球专业买家
今年SIAL西雅展（上海）共有休闲食品、进口食品、大健康食品、乳制品、高端饮品及新茶饮、粮油及调味品、方便食品、生鲜和冷冻肉、水产品、预制菜、冷冻食材、酒精类饮品、区域名优食品、国际披萨、加工包装配送15大主题，将汇聚全球35万食品饮料新品爆品，展品覆盖食品饮料全产业链。
预计将吸引来自全球110个国家和地区的18万专业人士到场观展，进出口贸易、零售、流通、餐饮、电商等超30家全国各地商协会组织买家企业现场采购，覆盖冻品、水产、休食、乳品、调味品、农产品、副食、饮料、酒类等多个产品板块集中选品。
高效商贸配对，直采全球爆款
基于SIAL全球展商展品资源数据库，SIAL西雅展（上海）为食饮采购方定制精准匹配服务，如提前推送供需信息定向邀约；展期现场开展MatchMe供需配对等多种形式的商贸服务，高效促成商贸采购等。
洞悉全球食品饮料创新趋势
SIAL西雅展将同期举办SIAL世界食品产业峰会、SIAL创新大赛、SIAL零食节、SIAL臻牛奖等多场高规格赛事活动，全面解读全球食饮产业升级路径，挖掘食饮创新黑科技产品，抢先布局下一代爆款。
2025年5月19-21日，上海新国际博览中心，SIAL西雅展（上海）诚邀全球食品饮料专业人士，共赴shijieji食饮盛宴！